パン屋ではなく、教えることを選んだシンプルな理由

＜＜過去に開催されたとっておきの朝食会からゲストトークのエピソードを回顧録としてまとめています。＞＞2015年6月のモーニングコーヒーととっておきの朝食会のゲストは天然酵母のパン講師　佐藤美穂　さんでした。 佐藤さんは、短大卒業後、一般企業でのOL生活を経て大手クッキングスクールの講師として活躍。その後、独立をし料理教室を主宰します。教室の運営は順調で...