トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ風トースト

いつものトーストに飽きたら、こんなトーストはいかが？

材料を切ってのせて焼くだけ！なのにいつものトーストがワンランクアップ♪

あつあつを頬張れば、口の中でチーズがとろ～りと溶けて朝からごきげんになること間違いなし！です♪

• レシピ
  
• 【材料】1人分
  
• トマト　　　　　　　　1/2個
• モッツアレラチーズ　　40ｇ
• バジル　　　　　　　　2枚
• 食パン（6枚切り）　 　1枚
• オリーブオイル　　　　適量
• 塩、ブラックペッパー　少々

【作り方】

1. トマトは5mm厚さにスライスし、塩少々とオリーブオイルをまわしかける。
2. 食パンに１を並べ、モッツアレラチーズをちぎってのせ、ブラックペッパーをふり、アルミホイルをしてトースターで焼く。
3. チーズが溶けてきたらアルミホイルをはずし、全体がキツネ色になったら取り出す。
4. お皿にのせ、バジルを手でちぎってのせ、最後にオリーブオイルをまわしかける。